top of page

Nasıl Başladık, nerelere geldik ?

Merhaba ben Hazel. Aslında Genetik Mühendisiyim ama şu an tek ilgi alanım gıdalar ve onlara verebileceğim uzun bir raf ömrü. 

Hikayem buradan 1000lerce km uzaklıkta Tayland’ta başladı. Yeni yaşam arayışı için gittiğim uzakdoğuda bulamadığım peynir, süt, ekmek, zeytin gibi benim için kahvaltıda olmazsa olmaz gıdaları nasıl  Türkiye’den Tayland’a götürüm sorusu yol oldu bana.  

Üniversitede öğrendiğim teknoloji ile gıdalara uzun raf ömrü verebilecek, onların bozulmasına engel olacak ve soğuk zincir olmadan Dünya’nın her yerine taşıma imkanı sunabilecektim. 2015 yılında üzerine düşünmeye başladığım bu fikri, 2017 yılında kendi şirketimi kurarak gerçeğe dönüştürdüm. Tubitak, Kosgeb gibi devlet hibelerinin yanında 10dan fazla ödül alarak Türkiye’deki İlk Freeze Dry makinesi üreten ve İlk Freeze Dried ürün üreten firma olarak faaliyetlerimize devam ediyoruz. 

 

 

Yaklaşık 400 den fazla çeşit gıda ile çalışmalar yaptık ve bu sayede et ürünlerinden süt ürünlerine, meyvelerden sebzelere, içeceklere, pişmiş gıdalara kadar hemen hemen her türlü gıda ile çalışabiliyoruz. 

Sadece Freeze dried ürünler üretmenin yanında;

 – Freeze dry makine üretimi,

 – Freeze dry gıda argesi,

 – Freeze dry tesis kurulumu,

 – Gıda formülasyon geliştirme,

 -Eğitim ve Danışmanlık  gibi birçok alanda sizelere destek oluyoruz.

thailand

Medyada Biz

DESTEKÇİLER

Habitat Derneği
Kagider Derneği
Coco Cola Kızkardeşim programı
Kök project
Endeavor derneği
TİM TEB Girişim Evi
Baltic Sandbox programı
Tugip Derneği
bottom of page