GIDALAR DEPOLANIR MI?
Gıdalar depolanır mı? Meyveler, doğa ananın bize sunduğu lezzetli ve sağlıklı hediyelerdir. Ancak, meyvelerin taze ve besleyici kalmasını sağlamak için doğru depolama ve raf ömrü… Daha fazlasını oku »GIDALAR DEPOLANIR MI?
Gıdalar depolanır mı? Meyveler, doğa ananın bize sunduğu lezzetli ve sağlıklı hediyelerdir. Ancak, meyvelerin taze ve besleyici kalmasını sağlamak için doğru depolama ve raf ömrü… Daha fazlasını oku »GIDALAR DEPOLANIR MI?
DÜNYA GIDA GÜNÜ KUTLANIYOR: KÜRESEL MERHAMET VE UMUT BAYRAMI Bugün, yoğun yaşamlarımızda çoğu zaman gözden kaçan temel bir insan hakkını kutluyoruz: beslenme hakkı. Her yıl… Daha fazlasını oku »Dünya Gıda Günü Kutlanıyor: Küresel Merhamet ve Umut Bayramı
LİF NEDİR? KİME DENİR? muz yaprağı üzerindeki lifler Lif her türlü maddeyi oluşturan ince ve uzun ipliksi yapılardır aslında. Doğal yoldan elde edilebileceği gibi yapay… Daha fazlasını oku »Lif nedir? Kime denir?
Kıtır Boza mı Olurmuş! Adını esas Farsça ‘darı’ kelimesinden alan boza, Orta Asya Türklerinin uzun zamanlardan beridir ürettiği bir fermente içecektir. Türkler göçebe yaşadıklarından dolayı… Daha fazlasını oku »Kıtır Boza mı Olurmuş!
C VİTAMİ NEDİR, NE DEĞİLDİR? Sağlıklı yaşamın sürdürülebilmesi için protein, yağ, karbonhidrat gibi makro besinlerin yanı sıra vitamin ve mineral alımı da önemlidir.… Daha fazlasını oku »C Vitami Nedir, Ne değildir?
Kanser, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ)’ne göre hücrelerin genetik değişimlerinin sonucunda ortaya çıkan, kontrolsüz hücre çoğalmasıyla karakterize bir hastalık grubudur. Tahmini 9.6 milyon insanın ölümüne… Daha fazlasını oku »“Kararlıyım Yapacağım”
Geleceğin Gıdaları: Fonksiyonel Gıdalar Fonksiyonel gıdalar; vücudun temel besin ögelerine olan ihtiyacı karşılamanın ötesinde insan fizyolojisi ve metabolik fonksiyonları üzerinde önemli faydalar sağlayan, böylelikle hastalıklardan… Daha fazlasını oku »Geleceğin Gıdaları: Fonksiyonel Gıdalar
Pandemide Beslenme Pandemi haberleri, artan endişeler ve duygu durumuna bağlı gıda tüketme arzusunun artması beslenme durumumuzu etkilemektedir. Peki, eskisi gibi olamadığımız bu günlerde yeni alışkanlıklarımızı… Daha fazlasını oku »Pandemide Beslenme
Freeze Dry adından da anlaşılacağı gibi dondurarak kurutma yöntemidir. Önce dondurma işlemi uygulanır sonra kurutma işlemi. Dünya da en gelişmiş kurutma yöntemi olan dondurarak kurutma… Daha fazlasını oku »Nedir bu Freeze Dry?